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Österreichische Hausmannskost – ehrlich, alltagstauglich und Schritt für Schritt erklärt. Such dir was aus.

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5-Bohnen-Chili con Carne Fleischgerichte

5-Bohnen-Chili con Carne

⏱ ca. 70 Min. 👥 6 Port.
Backhendl Fleischgerichte

Backhendl

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Bärlauch-Aufstrich Salate & Kaltes 🌿

Bärlauch-Aufstrich

⏱ 30 Min. 👥 4 Port.
Bärlauchknödel Deftige Küche 🌿

Bärlauchknödel

⏱ ca. 45–50 Min. 👥 4 Port.
Berchtesgadener Stuck Brot & Gebäck 🌿

Berchtesgadener Stuck

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Birchermüsli Brot & Gebäck 🌿

Birchermüsli

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Boeuf Bourguignon Fleischgerichte

Boeuf Bourguignon

⏱ 60 Min. 👥 2 Port.
Brotsalat Salate & Kaltes 🌿

Brotsalat

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Buchteln Süßes & Mehlspeisen 🌿

Buchteln

⏱ ca. 170 Min. 👥 4 Port.
Carpaccio Salate & Kaltes

Carpaccio

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Coq au Vin Fleischgerichte

Coq au Vin

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Crema Catalana Süßes & Mehlspeisen 🌿

Crema Catalana

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Eiernockerl Deftige Küche 🌿

Eiernockerl

⏱ ca. 30 Min. 👥 4 Port.
Erbsen-Kokos-Suppe Schnelles & Vorrat 🌿

Erbsen-Kokos-Suppe

⏱ 30 Min. 👥 4 Port.
Faschingskrapfen Süßes & Mehlspeisen 🌿

Faschingskrapfen

⏱ ca. 3 Std. 👥 20 Port.
Florentiner Süßes & Mehlspeisen 🌿

Florentiner

⏱ 60 Min. 👥 6 Port.
Fried Chicken Fleischgerichte

Fried Chicken

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Gazpacho Salate & Kaltes

Gazpacho

⏱ 30 Min. 👥 4 Port.
Gebackener Karpfen Fleischgerichte

Gebackener Karpfen

⏱ 60 Min. 👥 6 Port.
Gebeizter Lachs Salate & Kaltes

Gebeizter Lachs

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Gefüllte Paprika Fleischgerichte

Gefüllte Paprika

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Gefüllte Paprika vegetarisch Deftige Küche 🌿

Gefüllte Paprika vegetarisch

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Gemüse-Cannelloni Deftige Küche 🌿

Gemüse-Cannelloni

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Girardi-Rostbraten Fleischgerichte

Girardi-Rostbraten

⏱ 45 Min. 👥 4 Port.
Gulaschsuppe Fleischgerichte

Gulaschsuppe

⏱ ca. 2,5 Std. 👥 4 Port.
Hackbällchen mit Feta Fleischgerichte

Hackbällchen mit Feta

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Hefezopf Brot & Gebäck 🌿

Hefezopf

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Heringssalat Salate & Kaltes

Heringssalat

⏱ ca. 45 Min. + über Nacht 👥 6 Port.
Himbeerauflauf Süßes & Mehlspeisen 🌿

Himbeerauflauf

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Hühnersuppe Schnelles & Vorrat

Hühnersuppe

⏱ ca. 1,5–2 Std. 👥 4 Port.
Kaisergulasch Fleischgerichte

Kaisergulasch

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Kaiserschmarrn Süßes & Mehlspeisen 🌿

Kaiserschmarrn

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Kalbshaxe Fleischgerichte

Kalbshaxe

⏱ ca. 14 Std. 👥 2 Port.
Kärntner Kasnudeln Deftige Küche 🌿

Kärntner Kasnudeln

⏱ 45 Min. 👥 4 Port.
Kärntner Kletzennudeln Süßes & Mehlspeisen 🌿

Kärntner Kletzennudeln

⏱ 45 Min. 👥 4 Port.
Kartoffelgulasch Deftige Küche 🌿

Kartoffelgulasch

⏱ ca. 50 Min. 👥 4 Port.
Kartoffelsalat Schnelles & Vorrat 🌿

Kartoffelsalat

⏱ 30 Min. 👥 4 Port.
Kartoffelsuppe Deftige Küche 🌿

Kartoffelsuppe

⏱ ca. 45 Min. 👥 4 Port.
Käsefondue Deftige Küche 🌿

Käsefondue

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Käsespätzle Deftige Küche 🌿

Käsespätzle

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Kaspressknödel Deftige Küche 🌿

Kaspressknödel

⏱ ca. 40 Min. 👥 8 Port.
Knoblauchöl Salate & Kaltes 🌿

Knoblauchöl

⏱ 30 Min. 👥 1 Port.
Kohlrabi Salate & Kaltes 🌿

Kohlrabi

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Konfierter Knoblauch Salate & Kaltes 🌿

Konfierter Knoblauch

⏱ 30 Min. 👥 4 Port.
Krautfleckerl Deftige Küche 🌿

Krautfleckerl

⏱ ca. 50 Min. 👥 4 Port.
Kürbis-Gnocchi Fleischgerichte

Kürbis-Gnocchi

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Kürbis-Tarte Süßes & Mehlspeisen 🌿

Kürbis-Tarte

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Kürbis-Tiramisu Süßes & Mehlspeisen 🌿

Kürbis-Tiramisu

⏱ 45 Min. 👥 4 Port.
Lasagne al Forno Deftige Küche

Lasagne al Forno

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Linguine alle Vongole Deftige Küche

Linguine alle Vongole

⏱ ca. 30 Min. 👥 4 Port.
Linzer Augen Süßes & Mehlspeisen 🌿

Linzer Augen

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Majoranfleisch Fleischgerichte

Majoranfleisch

⏱ ca. 2 Std. 👥 4 Port.
Marillenknödel Süßes & Mehlspeisen 🌿

Marillenknödel

⏱ 45 Min. 👥 4 Port.
Mostbraten Fleischgerichte

Mostbraten

⏱ 45 Min. 👥 4 Port.
Nuss-Hefekuchen Süßes & Mehlspeisen 🌿

Nuss-Hefekuchen

⏱ ca. 2,5 Std. 👥 1 Port.
Obazda Salate & Kaltes 🌿

Obazda

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Ochsenschwanzsuppe Fleischgerichte

Ochsenschwanzsuppe

⏱ ca. 130 Min. 👥 4 Port.
Paella Deftige Küche

Paella

⏱ 30 Min. 👥 4 Port.
Paprikahendl Fleischgerichte

Paprikahendl

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Pissaladière Süßes & Mehlspeisen 🌿

Pissaladière

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Pizzaöl Salate & Kaltes 🌿

Pizzaöl

⏱ 45 Min. 👥 1 Port.
Pljeskavica Fleischgerichte

Pljeskavica

⏱ 45 Min. 👥 4 Port.
Powidltascherl Süßes & Mehlspeisen 🌿

Powidltascherl

⏱ 30 Min. 👥 4 Port.
Pulled Pork Fleischgerichte

Pulled Pork

⏱ 8–10 Std. 👥 4 Port.
Pulposalat Schnelles & Vorrat

Pulposalat

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Raclette Soßen Fleischgerichte

Raclette Soßen

⏱ 30 Min. 👥 4 Port.
Ragù Modenese Fleischgerichte

Ragù Modenese

⏱ 45 Min. 👥 4 Port.
Rinderbrühe Schnelles & Vorrat

Rinderbrühe

⏱ ca. 60–75 Min. 👥 4 Port.
Rinderrouladen Fleischgerichte

Rinderrouladen

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Rindfleischsalat mit Käferbohnen Salate & Kaltes

Rindfleischsalat mit Käferbohnen

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Roggenbrot Brot & Gebäck 🌿

Roggenbrot

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Rösti Deftige Küche 🌿

Rösti

⏱ 45 Min. 👥 4 Port.
Safran Salate & Kaltes 🌿

Safran

⏱ 45 Min. 👥 1 Port.
Saltimbocca alla Romana Fleischgerichte

Saltimbocca alla Romana

⏱ 30 Min. 👥 4 Port.
Sauerteigbrot Brot & Gebäck 🌿

Sauerteigbrot

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Scheiterhaufen Süßes & Mehlspeisen 🌿

Scheiterhaufen

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Schinkenfleckerl Deftige Küche

Schinkenfleckerl

⏱ ca. 40 Min. 👥 4 Port.
Schweizer Wurstsalat Salate & Kaltes

Schweizer Wurstsalat

⏱ ca. 30 Min. 👥 4 Port.
Semmelknödel Deftige Küche 🌿

Semmelknödel

⏱ 30 Min. 👥 4 Port.
Serbisches Reisfleisch Fleischgerichte

Serbisches Reisfleisch

⏱ ca. 115 Min. 👥 4 Port.
Sonntagsbrot Brot & Gebäck 🌿

Sonntagsbrot

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Souvlaki Fleischgerichte

Souvlaki

⏱ ca. 4 Std. 👥 4 Port.
Spaghetti Carbonara Deftige Küche

Spaghetti Carbonara

⏱ 30 Min. 👥 4 Port.
Spareribs Schnelles & Vorrat

Spareribs

⏱ 30 Min. 👥 4 Port.
Spätzle Deftige Küche 🌿

Spätzle

⏱ 45 Min. 👥 4 Port.
Steierschnitzel Fleischgerichte

Steierschnitzel

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Topfenpalatschinken Süßes & Mehlspeisen 🌿

Topfenpalatschinken

⏱ ca. 60 Min. 👥 4 Port.
Tortellinisalat Salate & Kaltes

Tortellinisalat

⏱ 30 Min. 👥 4 Port.
Tzatziki Salate & Kaltes 🌿

Tzatziki

⏱ 25 Min. 👥 4 Port.
Vanillekipferl Süßes & Mehlspeisen 🌿

Vanillekipferl

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Vitello Tonnato Salate & Kaltes

Vitello Tonnato

⏱ 45 Min. 👥 4 Port.
Vollkorn-Pinsa Brot & Gebäck 🌿

Vollkorn-Pinsa

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Wasabi-Mousse Salate & Kaltes 🌿

Wasabi-Mousse

⏱ 45 Min. 👥 4 Port.
Wermut Salate & Kaltes 🌿

Wermut

⏱ 45 Min. 👥 4 Port.
Wermut Spritz Salate & Kaltes 🌿

Wermut Spritz

⏱ 30 Min. 👥 1 Port.
Wiener Apfelstrudel Süßes & Mehlspeisen 🌿

Wiener Apfelstrudel

⏱ ca. 2 Std. 👥 3 Port.
Wiener Gulasch Fleischgerichte

Wiener Gulasch

⏱ ca. 350 Min. 👥 4 Port.
Wiener Kipferl Brot & Gebäck 🌿

Wiener Kipferl

⏱ ca. 2 Std. 👥 12 Port.
Wiener Reisfleisch Deftige Küche

Wiener Reisfleisch

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Wiener Schnitzel Fleischgerichte

Wiener Schnitzel

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Wiener Suppentopf Fleischgerichte

Wiener Suppentopf

⏱ 45 Min. 👥 4 Port.
Zimtsterne Süßes & Mehlspeisen 🌿

Zimtsterne

⏱ 60 Min. 👥 4 Port.
Zwiebelrostbraten Fleischgerichte

Zwiebelrostbraten

⏱ ca. 30–45 Min. 👥 4 Port.
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