
Servus – schön, dass du da bist!
Ich bin Jörg, kein gelernter Koch, sondern Hausmann mit echter Leidenschaft fürs Kochen. Hier auf der Seite – und auf meinem YouTube-Kanal HausmannKocht – zeig ich dir Rezepte, die schmecken, funktionieren und sich zuhause gut nachkochen lassen.
Mein Fokus liegt auf österreichischer Hausmannskost und klassischen Gerichten, die man früher bei Oma bekommen hat – ehrlich, bodenständig und mit Liebe gemacht. Ich setze auf gute Zutaten, einfache Zubereitung und viel Geschmack.
Ich mag’s praktisch:
• Die Rezepte findest du hier zum Nachlesen, mit allen Zutaten und Zubereitungsschritten.
• Die Zubereitung zeig ich dir im Video, ohne viel Schnickschnack, aber mit allem, was du brauchst.
Ob Schinkenfleckerl, Zwiebelrostbraten oder Mehlspeisen – ich koch’s so, dass du’s nachkochen kannst.
Lass dich inspirieren und bring ein Stück österreichische Küche auf den Tisch.