Merhaba - sizi burada görmek ne güzel!

Ben Jörg, eğitimli bir şef değilim, ama yemek pişirmeye gerçek bir tutkusu olan bir ev aşçısıyım. Bu sitede - ve YouTube kanalım HausmannKocht'ta - size tadı güzel, işe yarar ve evde pişirmesi kolay tarifler gösteriyorum.

Odak noktam Avusturya ev yemekleri ve büyükannenizde yediğiniz klasik yemekler - dürüst, ayakları yere basan ve sevgiyle yapılan. İyi malzemelere, basit hazırlığa ve bol lezzete odaklanıyorum.

Pratik olmasını seviyorum:

 - Tarifleri, tüm malzemeler ve hazırlama adımlarıyla birlikte burada bulabilirsiniz.
 - Videoda size nasıl hazırlayacağınızı göstereceğim, gösterişsiz ama ihtiyacınız olan her şeyle.

İster jambonlu köfte, ister soğan kızartması ya da hamur işleri olsun - kopyalayabilmeniz için pişiriyorum.
Kendinize ilham verin ve masaya Avusturya mutfağından bir parça getirin.

Lezzetli

En yeni tarifler

Aşağıda güncel tariflerim var, okurken, izlerken ve pişirirken iyi eğlenceler.

  • Patlıcan, kabak ve ricotta ile vejetaryen sebzeli cannelloni, domates sosu, parmesan ve fesleğen ile fırınlanmış

    Domates soslu sebzeli cannelloni - vejetaryen & basit

    Tarif için
  • Peynir dolgulu ve sarımsaklı pilavlı Steier şnitzel

    Tarif için
  • Quark, yoğurt ve taze meyveler ile havadar ahududulu kek - fırından basit bir tatlı

    Havadar ahududulu kek - meyveli, kremalı ve pişirmesi kolay

    Tarif için
Kuskus ve dağ peynirli biber dolması - vejetaryen yaz tarifi

Vejetaryen tarifi: Kuskus ve dağ peynirli biber dolması - basit ve mevsimlik

Tarif için
Bircher müsli

Bircher müsli tarifi - sağlıklı, hızlı ve hazırlaması mükemmel

Tarif için
Fesleğenli pesto, mozzarella, domates ve zeytinli ılık tortellini salatası

Mozzarella ve fesleğen pestolu tortellini salatası - ılık, taze ve yapımı hızlı

Tarif için
tr_TRTurkish