
Merhaba - sizi burada görmek ne güzel!
Ben Jörg, eğitimli bir şef değilim, ama yemek pişirmeye gerçek bir tutkusu olan bir ev aşçısıyım. Bu sitede - ve YouTube kanalım HausmannKocht'ta - size tadı güzel, işe yarar ve evde pişirmesi kolay tarifler gösteriyorum.
Odak noktam Avusturya ev yemekleri ve büyükannenizde yediğiniz klasik yemekler - dürüst, ayakları yere basan ve sevgiyle yapılan. İyi malzemelere, basit hazırlığa ve bol lezzete odaklanıyorum.
Pratik olmasını seviyorum:
- Tarifleri, tüm malzemeler ve hazırlama adımlarıyla birlikte burada bulabilirsiniz.
- Videoda size nasıl hazırlayacağınızı göstereceğim, gösterişsiz ama ihtiyacınız olan her şeyle.
İster jambonlu köfte, ister soğan kızartması ya da hamur işleri olsun - kopyalayabilmeniz için pişiriyorum.
Kendinize ilham verin ve masaya Avusturya mutfağından bir parça getirin.