Pozdravljeni - lepo vas je videti tukaj!

Sem Jörg, nisem izšolan kuhar, ampak domači kuhar s pravo strastjo do kuhanja. Na tej spletni strani - in na svojem kanalu na YouTubu HausmannKocht - vam predstavljam recepte, ki so dobrega okusa, delujejo in jih je enostavno pripraviti doma.

Osredotočam se na avstrijsko domačo kuhinjo in klasične jedi, ki ste jih dobivali pri babici - poštene, prizemljene in pripravljene z ljubeznijo. Osredotočam se na dobre sestavine, preprosto pripravo in veliko okusa.

Všeč mi je praktično:

 - Recepte z vsemi sestavinami in postopki priprave lahko najdete tukaj.
 - V videoposnetku vam bom pokazal, kako ga pripraviti, brez kakršnih koli zapletov, vendar z vsem, kar potrebujete.

Ne glede na to, ali gre za pršutove cmoke, pečeno čebulo ali pecivo - pripravim ga tako, da ga lahko posnemate.
Prepustite se navdihu in na mizo prinesite košček avstrijske kuhinje.

Slastno

Najnovejši recepti

Tukaj so moji trenutni recepti, zabavajte se ob branju, gledanju in kuhanju.

  • Vegetarijanski zelenjavni kaneloni z jajčevci, bučkami in rikoto, pečeni s paradižnikovo omako, parmezanom in baziliko

    Zelenjavni cannelloni s paradižnikovo omako - vegetarijanski in enostavni

    Za recept
  • Steier schnitzel s sirovim nadevom in česnovim rižem

    Za recept
  • Zračna malinova pečenka s skuto, jogurtom in svežimi jagodami - preprosta sladica iz pečice

    Zračna malinova pečenka - sadna, kremasta in enostavna za peko

    Za recept
Polnjene paprike s kuskusom in gorskim sirom - vegetarijanski poletni recept

Vegetarijanski recept: Polnjene paprike s kuskusom in gorskim sirom - preprosto in sezonsko

Za recept
Bircher müsli

Recept za Bircher müsli - zdrav, hiter in odličen za pripravo

Za recept
Topla solata iz tortelinov z bazilikinim pestom, mocarelo, paradižnikom in olivami

Solata iz tortelinov z mocarelo in bazilikinim pestom - mlačna, sveža in hitra priprava

Za recept
sl_SISlovenian