Olá e bem-vindos à minha cozinha

Como cozinheira experiente e ambiciosa, partilho aqui e no YouTube o meu entusiasmo pela comida, cozinha, pastelaria e fermentação. A minha paixão é a autêntica cozinha austríaca e apresento-lhe receitas que foram experimentadas e testadas muitas vezes, são genuinamente austríacas e fáceis de cozinhar.

O meu coração bate pela comida lenta, porque sei que o sabor pleno requer tempo e paciência. No entanto, mantenho os tempos de preparação curtos e explico cada receita em menos de 10 minutos, sem comprometer a qualidade. Nesta página, encontrará receitas detalhadas com listas de ingredientes pormenorizadas, enquanto o meu canal no YouTube lhe mostra a preparação passo a passo.

Descubra pratos tradicionais preparados com atenção aos pormenores. Quer prefira ler ou ver - aqui e no YouTube, acompanho-o na sua viagem culinária. Deixe-se inspirar pela minha paixão e mergulhe no mundo da cozinha austríaca!