
こんにちは!
私はJörg、シェフとしての訓練は受けていませんが、料理への情熱を持った家庭料理人です。このサイトやYouTubeのHausmannKochtチャンネルでは、おいしくて、効果的で、家庭でも簡単に作れるレシピを紹介しています。
私はオーストリアの家庭料理と、おばあちゃんの家で食べるような伝統的な料理に重点を置いています。良質な食材、シンプルな調理法、そして風味豊かな料理に重点を置いています。
実用的で気に入っている:
- レシピはこちらでご覧いただけます。
- 飾り気はないが、必要なものはすべて揃っている。
ハム餃子でも、ローストオニオンでも、ペイストリーでも。
自分自身を奮い立たせ、食卓にオーストリア料理を持ち込もう。