
Szia - örülök, hogy itt vagy!
Jörg vagyok, nem képzett szakács, hanem házi szakács, akinek igazi szenvedélye a főzés. Itt az oldalon - és a HausmannKocht YouTube csatornámon - olyan recepteket mutatok, amelyek jó ízűek, működnek és könnyen elkészíthetők otthon.
A hangsúlyt az osztrák házias konyhára és a klasszikus ételekre helyezem, amelyeket a nagymamánál is kaptál - őszintén, földhözragadtan és szeretettel elkészítve. A jó alapanyagokra, az egyszerű elkészítésre és a sok ízre helyezem a hangsúlyt.
Szeretem a praktikumot:
- A recepteket itt találja, az összes hozzávalóval és az elkészítési lépésekkel együtt.
- A videóban megmutatom, hogyan kell elkészíteni, mindenféle sallangok nélkül, de mindennel, amire szükséged van.
Legyen szó sonkagombócról, sült hagymáról vagy süteményről - úgy főzöm, hogy utánozhatod.
Hagyja magát inspirálni, és hozzon egy darabot az osztrák konyhából az asztalra.