Servus et bienvenue dans ma cuisine

En tant que cuisinier expérimenté et ambitieux, je partage ici et sur YouTube mon enthousiasme pour la nourriture, la cuisine, la pâtisserie et la fermentation. Je suis passionné par la cuisine autrichienne authentique et je te présente des recettes qui ont été testées plusieurs fois, qui sont vraiment autrichiennes et faciles à réaliser.

Mon cœur bat pour le slow food, car je sais que le plein de saveurs demande du temps et de la patience. Malgré cela, je garde les temps de préparation courts et j'explique chaque recette en moins de 10 minutes, sans faire de compromis sur la qualité. Sur ce site, tu trouveras des recettes détaillées avec des listes d'ingrédients détaillées, tandis que ma chaîne YouTube te montre la préparation étape par étape.

Découvre des plats traditionnels préparés avec l'amour du détail. Que tu préfères lire ou regarder - ici et sur YouTube, je t'accompagne dans ton voyage culinaire. Laisse-toi inspirer par ma passion et plonge-toi dans l'univers de la cuisine autrichienne !