Hola, me alegro de tenerte aquí.

Soy Jörg, no un chef de formación, sino un cocinero casero con verdadera pasión por la cocina. Aquí en la web -y en mi canal de YouTube HausmannKocht- te muestro recetas que saben bien, funcionan y son fáciles de cocinar en casa.

Me centro en la cocina casera austriaca y en los platos clásicos que se solían comer en casa de la abuela: honestos, sencillos y hechos con amor. Me centro en los buenos ingredientes, la preparación sencilla y mucho sabor.

Me gusta que sea práctico:

 - Puedes encontrar las recetas aquí, con todos los ingredientes y pasos de preparación.
 - En el vídeo te enseño cómo hacerla, sin florituras, pero con todo lo necesario.

Ya sean albóndigas de jamón, cebollas asadas o pasteles, lo cocino para que puedas copiarlo.
Déjese inspirar y lleve a la mesa un trozo de la cocina austriaca.

Delicioso

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