Merhaba - sizi burada görmek ne güzel!
Ben Jörg, elinde tava ve kamera olan bir ev erkeğiyim.
Bu sitede - ve YouTube kanalım HausmannKocht'ta - size zahmete girmeden sofraya nasıl güzel yemekler koyabileceğinizi gösteriyorum.
Benimle ne alacaksın?
Dürüst Avusturya mutfağı, ev yapımı, günlük kullanıma uygun - ve lezzet garantili. Eskiden yaptığım gibi pişiriyorum: soğanla, zamanla ve tutkuyla.
Ve evet, bazen domuz yağı ile 😉
Bu ana sayfada tüm tarifleri malzemeleri ve hazırlanışlarıyla birlikte bulabilirsiniz - YouTube'da ise size nasıl yapıldığını adım adım gösteriyorum.
Aceleye getirmeye inanmıyorum ama videolarım yine de kısa. Bilmeniz gereken her şeyi 10 dakikadan kısa bir sürede öğreneceksiniz - böylece evde çalışabilirsiniz.
İster jambonlu köfte, ister soğan kızartması ya da fermente bir şeyler arıyor olun - size nasıl yapıldığını göstereceğim.
Mutfağıma gel - ve biraz daha kal.