Sono Jörg, il marito casalingo con padella e macchina fotografica.

Qui sul sito - e sul mio canale YouTube HausmannKocht - vi mostro come mettere in tavola del buon cibo senza problemi.

Cosa ottieni con me?

Onesta cucina austriaca, fatta in casa, adatta all'uso quotidiano - e garantita dal sapore. Cucino come una volta: con cipolle, tempo e passione.

E sì, a volte con lo strutto 😉

Su questa homepage potete trovare tutte le ricette con ingredienti e preparazione, mentre su YouTube vi mostro passo dopo passo come si fa.

Non credo nella fretta, ma i miei video sono comunque brevi. Imparerete tutto quello che c'è da sapere in meno di 10 minuti, in modo da poterlo far funzionare anche a casa.

Che si tratti di gnocchi al prosciutto, cipolle arrosto o qualcosa di fermentato, vi mostrerò come si fa.

Venite nella mia cucina e restate ancora un po'.