Jörg vagyok, a háziúr, aki pásztorral és fényképezőgéppel dolgozik.

Itt az oldalon - és a HausmannKocht YouTube-csatornámon - megmutatom, hogyan kerülhet jó étel az asztalra gond nélkül.

Mit kapsz velem?

Őszinte osztrák konyha, házias, mindennapi használatra alkalmas - és garantáltan ízletes. Úgy főzök, mint régen: hagymával, idővel és szenvedéllyel.

És igen, néha zsiradékkal 😉.

Ezen a honlapon megtalálod az összes receptet a hozzávalókkal és az elkészítéssel együtt - míg a YouTube-on lépésről lépésre mutatom meg, hogyan készül.

Nem hiszek a kapkodásban, de a videóim mégis rövidek. Mindent, amit tudnod kell, 10 perc alatt megtanulsz - így otthon is tudsz dolgozni.

Akár sonkagombócra, akár sült hagymára vagy valami erjesztett ételre vágyik - megmutatom, hogyan kell csinálni.

Gyere be a konyhámba - és maradj még egy kicsit.