मैं जोर्ग हूं, एक गृहपति जिसके पास पैन और कैमरा है।

इस साइट पर - और मेरे यूट्यूब चैनल HausmannKocht पर - मैं आपको दिखाता हूँ कि बिना किसी तनाव के अच्छा भोजन कैसे तैयार किया जाए।

तुम्हें मुझसे क्या मिलेगा?

ईमानदार ऑस्ट्रियाई व्यंजन, घर का बना, रोज़मर्रा के इस्तेमाल के लिए उपयुक्त—और स्वादिष्ट होने की गारंटी। मैं वैसे ही खाना बनाती हूँ जैसे मैं पहले बनाती थी: प्याज़, समय और जुनून के साथ।

और हाँ, कभी-कभी चर्बी के साथ 😉

इस होमपेज पर आपको सभी व्यंजन विधियां, सामग्री और तैयारी की जानकारी मिलेगी - जबकि यूट्यूब पर मैं आपको चरण दर चरण बताता हूं कि यह कैसे किया जाता है।

मैं जल्दबाजी में काम करने में विश्वास नहीं करता, लेकिन फिर भी मेरे वीडियो छोटे होते हैं। 10 मिनट से कम समय में, आप वह सब कुछ सीख जाएँगे जो आपको जानना चाहिए - इसलिए यह घर पर भी काम करता है।

चाहे आप हैम नूडल्स, प्याज के साथ भुना हुआ मांस, या कुछ किण्वित भोजन चाह रहे हों - मैं आपको दिखाऊंगी कि यह कैसे बनाया जाता है।

मेरे साथ मेरे रसोईघर में आइए – और थोड़ी देर और रुकिए।