Soy Jörg, el amo de casa con cacerola y cámara.

En este sitio web y en mi canal de YouTube HausmannKocht te muestro cómo poner buena comida en la mesa sin complicaciones.

¿Qué consigues conmigo?

Cocina austriaca honesta, casera, apta para el día a día... y con sabor garantizado. Cocino como antes: con cebolla, tiempo y pasión.

Y sí, a veces con manteca de cerdo 😉

En esta página puedes encontrar todas las recetas con ingredientes y preparación, mientras que en YouTube te muestro paso a paso cómo se hace.

No creo en las prisas, pero mis vídeos siguen siendo cortos. Aprenderás todo lo que necesitas saber en menos de 10 minutos - para que puedas hacerlo funcionar en casa.

Tanto si busca albóndigas de jamón, cebollas asadas o algo fermentado, le enseñaré cómo se hace.

Ven a mi cocina y quédate un poco más.