巧妙的野蒜涂抹酱--奶油和凝乳干酪的春季蘸酱

配料（约 4-6 份）：

差价方面

• 100 克室温黄油
• 100 克凝乳干酪或奶油干酪
• 100 克奶油乳酪
• 1 把新鲜野蒜（约 30-40 克）
• 1 茶匙龙蒿芥末或经典芥末
• 1 茶匙柠檬汁
• 辣椒（可选）
• 盐、胡椒粉
• 1 汤匙酸奶（增加奶香）
• 胡罗卜籽粉适量

准备工作

1. 用手动搅拌器或打蛋器搅打黄油，直至奶油状蓬松。
2. 搅拌凝乳干酪、奶油乳酪和可选的酸奶。
3. 将野蒜切细或切碎，加入混合物中。
4. 用芥末、柠檬汁、盐、胡椒和辣椒（可选）调味。
5. 根据口味加入胡罗卜籽。
6. 可新鲜食用或冷藏。也可以捏成小丸子，味道更佳。

为什么您会喜欢这个食谱

• 风味十足的时令酱料
• 非常适合做小吃、烧烤或开胃菜
• 制作简单快捷
• 无添加剂、素食、新鲜
• 准备和带走的理想选择

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