S kompletom za hitro infuzijo iSi naredite svoje olje za pico

Preprost recept za aromatizirano oljčno olje, ki bo pici, testeninam ali solati dodalo piko na i. Priprava s kompletom za hitro infuzijo iSi prihrani čas in zagotavlja intenziven okus.

Zakaj vam bo všeč ta recept:

Intenziven okus v kratkem času
Enostavna priprava z le nekaj sestavinami
Vsestranska uporaba: Pica, testenine, solata, antipasti

Priprava

Sestavine za približno 200 ml olja za pico:

200 ml oljčnega olja
½ čilija (rahlo zdrobljenega)
lupina polovice limone (neobdelana)
1 vejica rožmarina
1 vejica origana

Postopki priprave:

Postopki priprave:

Pripravite sestavine: Vse sestavine vlijte v stekleničko iSi. Prepričajte se, da je limonina lupina neobdelana in dobro oprana.
Steklenico zaprite: Pravilno vstavite tesnilo in sito ter zaprite iSi.
Polnjenje: Glede na velikost steklenice uporabite eno ali dve kapsuli za polnjenje kreme (1 kapsula za 0,5 litra / 2 kapsuli za 1 liter).
Ekstrakcija: Močno pretresite, da se okusi dobro porazdelijo. Pritisk raztopi tudi arome, ki niso topne v olju.
Naj vleče: Počakajte vsaj 15 minut. Če želite intenzivnejši okus, olje pustite stati čez noč (v hladilniku).
Sprostitev tlaka: Previdno sprostite tlak, odprite steklenico in olje precedite skozi fino sito ali krpo.
Stekleničenje in uživanje: Prelijte v čisto steklenico. Idealen za izpopolnjevanje jedi ali kot darilo iz kuhinje.

Nasvet:

Olje za pico lahko v nepredušni posodi v hladilniku hranite približno dva tedna. Pred uporabo ga vedno dobro pretresite!

Oglejte si videoposnetek in izveste več: 👉 https://youtu.be/QKkx_8VYNx8

Iskalno mesto