Kruhovi cmoki na pari - Skrivni recept za popolne kruhove cmoke, ki nikoli ne razpadejo!

Sestavine za sveže kruhove cmoke (za približno 4 porcije)

• 200 g kruha za cmoke (ali 4 zastarele žemljice)
• 1 majhna čebula
• 50 g masla
• 90 ml vročega mleka
• 2 jajci
• Sol, muškatni orešček, po želji peteršilj
• 1 žlica moke za vezavo

Priprava

1. Na maslu prepražite čebulo, da postane prosojna.
2. Vlijte mleko in dobro začinite
3. Prelijte kruh s cmočki in pustite stati
4. Previdno zložite jajca in moko
5. Oblikujte cmoke - ohlapno, ne pritiskajte.
6. Pustite jih namakati v vodi ali, še bolje, kuhajte v pari.
7. Uživajte - z omako, gobami ali samostojno z maslom

Zakaj bi morali poskusiti ta recept:

• Krušni cmoki v pari - nikoli več ne razpadejo!
• Notranji nasvet za puhaste, sočne cmoke
• Primerno za katero koli pečenko, gobovo kremo ali samostojno z maslom.
• Klasična domača kuhinja - posodobljena

Komentarji in skupnost

Kako pripravite kruhove cmoke? S peteršiljem ali brez? Na pari ali v vrelišču? Povejte mi v komentarjih - veselim se vaše različice!

Več domače kuhinje?

Če vam je bil recept všeč, si oglejte moj kanal YouTube HausmannCooks in se naročite name za več preprostih in iskrenih receptov s srcem.