Приготовьте собственное масло для пиццы с помощью набора iSi Rapid Infusion Set

Простой рецепт приготовления ароматного оливкового масла, которое станет завершающим штрихом к пицце, пасте или салату. Приготовление с помощью набора iSi Rapid Infusion Set экономит время и обеспечивает насыщенный вкус.

Почему вам понравится этот рецепт:

Насыщенный вкус за короткое время
Простое приготовление с использованием всего нескольких ингредиентов
Универсальны в использовании: Пицца, паста, салат, антипасти

Подготовка

Ингредиенты примерно на 200 мл масла для пиццы:

200 мл оливкового масла
½ чили (слегка измельченный)
Цедра половины лимона (не очищенная)
1 веточка розмарина
1 веточка орегано

Этапы подготовки:

Этапы подготовки:

Подготовьте ингредиенты: Налейте все ингредиенты в бутылку iSi. Убедитесь, что цедра лимона не обработана и хорошо вымыта.
Закройте бутылку: Правильно вставьте уплотнение и сетчатый фильтр и закройте iSi.
Зарядка: В зависимости от объема бутылки используйте одну или две капсулы для зарядки крема (1 капсула на 0,5 литра / 2 капсулы на 1 литр).
Добыча: Энергично встряхните, чтобы ароматизаторы хорошо распределились. Давление также растворяет нерастворимые в масле ароматизаторы.
Пусть тянет: Оставьте настаиваться не менее чем на 15 минут. Если вы хотите получить более насыщенный аромат, оставьте масло на ночь (в холодильнике).
Давление спуска: Осторожно снимите давление, откройте бутылку и процедите масло через мелкое сито или ткань.
Бутилирование и дегустация: Перелейте в чистую бутылку. Идеально подходит для облагораживания блюд или в качестве подарка на кухне.

Совет:

Масло для пиццы можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике около двух недель. Всегда хорошо взбалтывайте перед использованием!

Посмотрите видео, чтобы узнать больше: 👉 https://youtu.be/QKkx_8VYNx8

Поиск по сайту