Prepară-ți propriul ulei de pizza cu setul de infuzie rapidă iSi

O rețetă simplă pentru un ulei de măsline aromat care adaugă nota finală la pizza, paste sau salată. Prepararea cu setul de infuzie rapidă iSi economisește timp și asigură o aromă intensă.

De ce vă va plăcea această rețetă:

Aromă intensă într-un timp scurt
Preparare simplă cu doar câteva ingrediente
Versatil în utilizare: Pizza, paste, salată, antipasti

Pregătire

Ingrediente pentru aprox. 200 ml ulei de pizza:

200 ml ulei de măsline
½ chilli (zdrobit ușor)
Coaja de la o jumătate de lămâie (netratată)
1 crenguță de rozmarin
1 crenguță de oregano

Etape de pregătire:

Etape de pregătire:

Pregătiți ingredientele: Turnați toate ingredientele în sticla iSi. Asigurați-vă că coaja de lămâie este netratată și bine spălată.
Închideți sticla: Introduceți corect garnitura și filtrul și închideți iSi.
Încărcare: În funcție de mărimea sticlei, utilizați una sau două capsule pentru încărcarea cremei (1 capsulă pentru 0,5 litri / 2 capsule pentru 1 litru).
Extracție: Se agită energic, astfel încât aromele să fie bine distribuite. Presiunea dizolvă și aromele care nu sunt solubile în ulei.
Lasă-l să tragă: Se lasă la infuzat timp de cel puțin 15 minute. Dacă doriți o aromă mai intensă, lăsați uleiul să stea peste noapte (în frigider).
Eliberarea presiunii: Eliberați cu grijă presiunea, deschideți sticla și strecurați uleiul printr-o sită fină sau o cârpă.
Îmbuteliere și degustare: Se toarnă într-o sticlă curată. Ideal pentru rafinarea mâncărurilor sau ca un cadou din bucătărie.

Sfat:

Uleiul pentru pizza poate fi păstrat într-un recipient etanș în frigider timp de aproximativ două săptămâni. Agitați întotdeauna bine înainte de utilizare!

Urmăriți videoclipul pentru a afla mai multe: 👉 https://youtu.be/QKkx_8VYNx8

Site de căutare