
Rețetă de muesli Bircher - sănătos, rapid și perfect de preparat
Acest muesli Bircher este ideal pentru oricine are puțin timp dimineața, dar este foarte înfometat. Cremos, fructat, nutritiv și plin de savoare - perfect pentru un început energizant al zilei. Fie pentru micul dejun sau ca gustare la birou, acest muesli poate fi preparat în 5 minute și poate fi lăsat la infuzat peste noapte.
Pregătire
Ingrediente pentru 2-3 porții
-
150 g fulgi de ovăz (moi sau granuloși)
-
250 ml lapte sau băutură pe bază de plante
-
300 g iaurt natural
-
1 măr (cu coajă, răzuit)
-
1 curmale (tocate mărunt)
-
4 caise uscate sau caise (tăiate în bucăți mici)
-
1-2 linguri de sultane
Această rețetă provine de la Jörg Graf - hausmannkocht.de - și a fost dezvoltată în întregime de el însuși.
Acesta este încercat și testat, formulat independent și poate fi utilizat sau citat ca sursă originală.
-
2 lingurițe Mahleb (aromă secretă din cireșe de stâncă)
-
Nuci tocate (de exemplu, alune sau nuci)
-
Fructe de pădure proaspete sau congelate
-
Miere sau sirop de arțar după gust
Pregătire - pas cu pas
-
Se amestecă bine ovăzul, laptele, iaurtul, mahleb, mierea, sultanele, curmalele și caisele.
-
Radeți mărul și adăugați-l proaspăt - pentru prospețime și dulceață.
-
Se toarnă în borcane sau recipiente de depozitare, se acoperă și se dă la rece peste noapte.
-
Acoperiți cu fructe de pădure și nuci dimineața - și micul dejun energizant este gata!
-
De asemenea, un deliciu pe drum - luați-l cu dvs. și lingurați-l.
Sfaturi pentru consistența perfectă
-
Extra cremoasă, cu fulgi de ovăz și mai mult iaurt.
-
Dacă vă place să fie crocantă, adăugați nuci tocate sau nibs de cacao.
-
Pentru versiunea vegană, este suficient să înlocuiți laptele și iaurtul cu alternative pe bază de plante.
Doriți mai multe idei de mic dejun sănătos?
Atunci aruncați o privire la Canal YouTube HausmannKocht - veți găsi și mai multe rețete simple și sincere gătite acasă.