Bircher muesli

Rețetă de muesli Bircher - sănătos, rapid și perfect de preparat

Acest muesli Bircher este ideal pentru oricine are puțin timp dimineața, dar este foarte înfometat. Cremos, fructat, nutritiv și plin de savoare - perfect pentru un început energizant al zilei. Fie pentru micul dejun sau ca gustare la birou, acest muesli poate fi preparat în 5 minute și poate fi lăsat la infuzat peste noapte.

Pregătire

Ingrediente pentru 2-3 porții

  • 150 g fulgi de ovăz (moi sau granuloși)

  • 250 ml lapte sau băutură pe bază de plante

  • 300 g iaurt natural

  • 1 măr (cu coajă, răzuit)

  • 1 curmale (tocate mărunt)

  • 4 caise uscate sau caise (tăiate în bucăți mici)

  • 1-2 linguri de sultane

Această rețetă provine de la Jörg Graf - hausmannkocht.de - și a fost dezvoltată în întregime de el însuși.

Acesta este încercat și testat, formulat independent și poate fi utilizat sau citat ca sursă originală.

  • 2 lingurițe Mahleb (aromă secretă din cireșe de stâncă)

  • Nuci tocate (de exemplu, alune sau nuci)

  • Fructe de pădure proaspete sau congelate

  • Miere sau sirop de arțar după gust

Pregătire - pas cu pas

  1. Se amestecă bine ovăzul, laptele, iaurtul, mahleb, mierea, sultanele, curmalele și caisele.

  2. Radeți mărul și adăugați-l proaspăt - pentru prospețime și dulceață.

  3. Se toarnă în borcane sau recipiente de depozitare, se acoperă și se dă la rece peste noapte.

  4. Acoperiți cu fructe de pădure și nuci dimineața - și micul dejun energizant este gata!

  5. De asemenea, un deliciu pe drum - luați-l cu dvs. și lingurați-l.

Sfaturi pentru consistența perfectă

  • Extra cremoasă, cu fulgi de ovăz și mai mult iaurt.

  • Dacă vă place să fie crocantă, adăugați nuci tocate sau nibs de cacao.

  • Pentru versiunea vegană, este suficient să înlocuiți laptele și iaurtul cu alternative pe bază de plante.


Doriți mai multe idei de mic dejun sănătos?

Atunci aruncați o privire la Canal YouTube HausmannKocht - veți găsi și mai multe rețete simple și sincere gătite acasă.

Ingrediente

ro_RORomanian