蒸しパン団子 - 崩れない、完璧なパン団子の秘密のレシピ！

生パン団子の材料（約4人分）

• 団子パン 200 g（または古くなったロールパン4個）
• タマネギ 小1個
• バター 50g
• ホットミルク90ml
• 卵2個
• 塩、ナツメグ、お好みでパセリ
• つなぎ用小麦粉 大さじ1

準備

1. バターで玉ねぎを透き通るまで炒める。
2. 牛乳を注ぎ、よく味を調える。
3. 餃子パンに注ぎ、そのまま放置する。
4. 卵と小麦粉を慎重に混ぜる。
5. 団子の形を作る - ゆるく、押さないこと
6. 水に浸しておくか、蒸し焼きにする。
7. グレイビーソースやマッシュルームと一緒に、あるいはそのままバターと一緒に。

なぜこのレシピを試すべきなのか：

• 蒸しパン団子-もう二度と崩れない！
• ふわふわでジューシーな餃子を作るコツ
• どんなローストにも、マッシュルームクリームにも、バターと一緒にそのままでも。
• クラシックな家庭料理を現代風にアレンジ

コメント＆コミュニティ

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