Spareribs im Schnellkochtopf – zart, schnell & voller Geschmack

Hozzávalók 3-4 adaghoz

Rub:

• Só
• Cukor
• Paprikapor (füstölt és édes)
• Curry
• Piment d'Espelette
• Rosemary
• Fokhagyma por

Spareribs & brew:

• 1,5 kg hátszín borda
• 500 ml csirkealaplé
• 250 ml kóla
• 2 hagyma, félbevágva
• 3 gerezd fokhagyma
• 3 evőkanál ketchup vagy BBQ szósz

Előkészítési lépések

1. Készítse el a dörzsölést: Keverje össze az összes fűszert, és alaposan dörzsölje be a bordákat.
2. Folyadékot a fazékba: Adja a csirkealaplevet, a kólát, a hagymát, a fokhagymát és a ketchupot a gyorsfőzőbe.
3. Helyezze el a bordákat: Lazán tekerje fel a bordákat, és tegye a párolóedénybe.
4. Nyomásos főzés: Zárja le a fedelet, és főzze 20 percig teljes nyomáson. Ezután hagyja lassan lecsengeni a gőzt.
5. Készítse el a mártást: A levest passzírozzuk át egy szitán, pürésítsük a hagymát és a fokhagymát a levessel és egy kis ketchuppal - kész a BBQ szósz.
6. Befejezés a grillen: Kenje meg a bordákat a mártással, és hagyja, hogy a grillen rövid ideig karamellizálódjanak.
7. Extra rúgás: Közvetlenül a vége előtt öntsön egy kis juharszirupot a bordákra.

Miért fogod szeretni ezt a receptet:

• Szuper gyors és még mindig gyengéd
• Intenzív ízek a házi dörzsölésnek köszönhetően
• Mártás egyenesen a készletből - semmi sem vész kárba
• Ideális grillezéshez vagy ételkészítéshez

Még több recept és inspiráció:

• Iratkozzon fel a csatornára: HausmannKocht a YouTube-on
• Termékjavaslatok: HausmannKocht az Amazonon

Weitere Schnellkochtopf-Rezepte:

• Rinderbrühe im Schnellkochtopf

• Lasagne im Schnellkochtopf

• Oktopus im Schnellkochtopf

• Erbsen-Kokos-Suppe im Schnellkochtopf

• Hühnersuppe im Schnellkochtopf