Bircher müzli recept - egészséges, gyors és tökéletesen elkészíthető

Hozzávalók 2-3 adaghoz

• 150 g zabpehely (lágy vagy szemes)

• 250 ml tej vagy növényi alapú ital

• 300 g természetes joghurt

• 1 alma (héjastól, reszelve)

• 1 datolya (apróra vágva)

• 4 aszalt sárgabarack vagy sárgabarack (apróra vágva)

• 1-2 evőkanál szultána

Ez a recept Jörg Graftól - hausmannkocht.de - származik, és teljes egészében saját maga fejlesztette ki.

Kipróbált és tesztelt, függetlenül megfogalmazott, és eredeti forrásként használható vagy idézhető.

• 2 teáskanál Mahleb (a sziklacseresznyéből származó titkos ízesítő)

• apróra vágott diófélék (pl. mogyoró vagy dió)

• Friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcsök

• Méz vagy juharszirup ízlés szerint

Előkészítés - lépésről lépésre

1. A zabot, a tejet, a joghurtot, a mahlebet, a mézet, a szultánát, a datolyát és a sárgabarackot jól keverje össze.

2. Reszelje le az almát, és tegye bele a frisset - a frissesség és az édesség érdekében.

3. Öntsük üvegekbe vagy tárolóedényekbe, fedjük le, és egy éjszakán át hűtsük.

4. Reggel csak tegyél rá bogyós gyümölcsöket és diót - és máris kész az energiareggelid!

5. Útközben is élvezetes - csak vigye magával és kanalazza fel.

Tippek a tökéletes konzisztenciához

• Extra krémes, zsenge zabpehellyel és még több joghurttal.

• Ha ropogósan szereted, adj hozzá apróra vágott diót vagy kakaóbabot.

• A vegán változathoz egyszerűen cserélje ki a tejet és a joghurtot növényi eredetű alternatívákra.

Szeretnél még több egészséges reggeli ötletet?

Akkor nézze meg az én YouTube csatorna HausmannKocht - még több egyszerű és őszinte házi receptet találsz.